La mesa dominicana

Sabores de República Dominicana

En Rincones RD comer no es un trámite, es el plan. La cocina dominicana empieza con un mangú al amanecer y no para hasta el sancocho de la tarde, con parada en el pescado fresco de la costa, el café de montaña, el cacao que se muele a mano y el ron que sabe a caña. Estas experiencias te sientan a la mesa con quien cocina: fábricas de chocolate y tabaco, catas de ron, mercados criollos y almuerzos de campo donde la receta lleva siglos sin cambiar.